1st Attempt : Vanilla Cake

Gemersik takbir mengundang hiba,
Salam diutus tanda ingatan,
Syawal dinanti menjelang tiba,
Salam diutus pohon kemaafan.
Maaf zahir dan batin. 

Assalammualaikum wbt dan salam sejahtera ... 

Alhamdulillah,, setelah 29 hari kita berpuasa,, kini kita dah raya ! 

Selamat Hari Raya ! Maaf Zahiriah dan bataniah ...! (hehe) 

Okay,, kali nieh sy nak kongsi dengan korg semua, 

pengalaman pertama sy buat kek utk hari raya ! 

To be honest, raya tahun nieh tak wat pun kuih raya,, 

]buat kuih raya tunjuk je ... XP

Maklumla,,, agak bz Ramadhan kali nieh... haha

so,, sbb sy tringin sgt nak wat kek,,, so sy try lah,, 

even hangit di bhgn atas .. hahaha

okayy la,, tak nak ckap panjang2,, so, here the recipe.. 

1 cawan tepung gandum 

1 sudu teh baking powder

1/4 sudu teh garam

4 biji telur

1 cawan gula

Esen vanilla

Okay,, dah ada semua bahan,, 

firstly,, tepung, baking powder, and garam ,, diayak dan letak tepi dulu ..

Tepung + baking powder + garam yg dah diayak :)

Secondly,, empat bji telur kita asingkan putih telur n kuning telur dye .. 

putih telur

kuning telur

Okayy,, after dah separatekan putih n kuning telur,, 

kita pukul putih telur smpai kembang plus 1/4 cawan gula

mula2 putih telur dipkul ... :)

nieh putih telur dah kembang dipukull ... :D 

 Lepas tue,, kita pkul plak kuning telur + satu sudu teh esen vanilla and 3/4 cawan gula 
sampai kembang dan sebati ... :) 

dah sebati kuning n gula .. :)

Next,, kita akan adunkan semua bahan td .. 

Sebelum tue,, panaskan oven dengan suhu 150 darjah selama 15 minit :)

Okayy,, firstly,, kita campur dan gaulkan putih n kuning telur td ...

putih telur dah dipukul kembang

putih telur + kuning telur 

kita gaulkan ...

dah sebati putih n kuning telur 

lepas dah sebati putih telur n kuning telur,, 

kita masukkan bahan yg kita ayak td dalam adunan, sedikit demi sedikit ...

bahan yg diayak + adunan telur

adunan kek dah sebati dan sempurna 

 Bekas tin dioles dengan sedikit marjerin utk mengelakkan kek melekat pada tin .. 

kemudian,, masukkan adunan kek ke dalam tin dan ratakan ...

Bekas tin yg dioles sedikit marjerin

utk hiasan,, sy gunakan pewarna purple.. 

(Kalu  korg nak guna warna apa2 pun tak kisah,, terpulang okay ?? ikut citarasa masing... :) )

titiskan secara random di atas adunan..

Titisan pewarna di atas adunan kek

okay,, here the trick,, amek laa apa2 (utk kali nieh,, sy guna lidi)

utk menggariskan secara random di atas adunan kek,,

ikut cita rasa nak wat cmna okay ??

nieh hasil yg sy buat :D

okay,, lastly,, dengan suhu 150 darjah,, 

kita masukkan adunan kek td ke dalam oven yg dah dipanaskan... 

bakar kek selama 40 - 50 minit

(ini depends on brapa lama korg panaskan oven)

adunan kek dimasukkan dlam oven

and finally,, tadaaa ! hahaha ! jgan gelak!

Terhangit cket bhgn atasnya tue,, tersilap tgok suhu kat oven .. LOL 

so,, kalu agakk dah masak kek tue,, 

amek pisau tak pun lidi,, cucuk dibhgn tengah kek,, 

kalu sejuk lg atau masih melekat adunan,, maknanya belum masak sepenuh,, 

kalu dah panas dn bersih saja ,, maka alhamdulillah,, dah masak la kek tue.

kek pertama yg hangit dibahagian atas,,
tp alhamdulillah,, kat dalam masak ngan eloknya... yeay .. \(^.^)/

kek yg dah siap,, and boleh dimakan ! yummy

so,, really hope all these steps ,, 

can help spe2 yg baru nak try wat kek utk first time,, mcm sy niehh... hahaha

selamat mencuba tau !

di kesempatan nieh jugak,, 

sy ingin memohon maaf jika ada salah n silap selama ini,, 

mohon di maafkan ye,...

so,, smpai ketemu di post akan datang !

Selamat Hari Raya Aidilfitri,, Maaf zahir dan batinn :)

klau sapa2 yg tau rumah tue,, jemput la dtg ye ... 

Assalamualaikum wbt dan salam sejahtera

Although no face to face,

Do not shake hands,

But hearts was close to saying sorry for any mistake,

Minal ‘Aidin wal Faizin,

Apologize and Unseen